Restaurant Nodaïwa Paris
272 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
Métro : Tuileries (M1) · 213m
lundi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:00 | mardi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:00 | mercredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:00 | jeudi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:00 | vendredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:00 | samedi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:00 | dimanche: Fermé
Niché au cœur du 1er arrondissement de Paris, Nodaïwa est une véritable institution dédiée à l’art de l’unagi. Cette adresse historique, héritière d'un savoir-faire ancestral tokyoïte, sublime l’anguille grillée avec une maîtrise technique exceptionnelle. Dans un cadre raffiné et authentique, les convives découvrent une cuisine japonaise d'une grande finesse, allant de l'incontournable omelette à l'anguille à la savoureuse aubergine au miso. Une expérience culinaire unique, ponctuée par un service attentionné et traditionnel, idéale pour les amateurs de gastronomie japonaise en quête d'excellence rue Saint-Honoré.