Restaurant Hotaru
18 Rue Claude Rodier, 75009 Paris
Métro : Cadet (M7) · 249m
Niché au cœur du 9ème arrondissement, Hotaru est une véritable escale nippone dédiée à la finesse du poisson et à la gastronomie japonaise authentique. Dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, le chef sublime des produits d'une grande fraîcheur à travers des mets délicats, du tonkatsu fondant aux spécialités iodées comme le foie de lotte. Que vous optiez pour des petites portions à partager ou des plats classiques revisités, chaque bouchée vous transporte au Japon. Une adresse incontournable pour les gourmets en quête de sincérité et de tradition.